-Si algún alumno de tercero tiene algún contacto con algún proveedor quenos pueda hacer un buen precio de la materia prima que me lo haga saber,de lo contrario si nadie tiene contactos procederemos a hablar conlos proveedores proporcionados por Julián.
-Todos los alumnos de tercero que sean encargados de confeccionar un plato,deberán acudir a cocina a lo largo de estas tres semanas de alternos paraacabar de perfilarlo con Julián. Entendemos que tienen tiempo ya que ni en la primera semana ni en la última hay ningúnexamen.. La finalidad es tener para el dia 13 de febrero los escandallos aun que sean aproximados con tal de pasarselos a Manuel y así aproximar un coste total de la cena.
Atentamente Cesc Costa, Jefe de Cocina de la cena de padres
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Hola se que corre prisa lo de los escandallos y si, lo vamos hacer pero por favor no estreseis a julian porke esta semana y la siguiente está estresado porque tiene concurso de cocteleria y la semana que viene tiene que seleccionar con el consejo de dirección el menú de invierno.
ResponderEliminarAunque se tendría que determinar un día para quedar los de cocina (sin pastelería) para hacer los escandallos. ok?? Petonets!